Produkter

Oplev elegant sydfransk Pinot Noir med saftige kirsebær, friske hindbær og fine krydderier. Bløde tanniner, diskret vanilje og harmonisk friskhed giver uimodståelig drikkeglæde. Et prisvenligt alternativ til Bourgogne, perfekt til fjerkræ, lam, svamperisotto og hyggelige middage.

Sydfransk Sauvignon Blanc, hvor sprød lime, eksotisk passionsfrugt og hvide blomster møder cremet fylde. En del lagres på egetræsfade, som tilfører elegant vanilje og ristet brioche. Lang, mineralsk eftersmag og forførende balance. Perfekt til kammuslinger, grillet fisk og risotto.

Luksuriøse bobler fra Luxembourg med fine, vedvarende perler og cremede noter af brioche, smør, nødder og moden pære. Efter 22 måneders flaskelagring forenes frisk mineralitet, elegant syre og raffineret finesse i en tør crémant, perfekt til festlige stunder og skaldyr.

Oplev sydfransk Chardonnay med inspiration fra Bourgognes store hvidvine. Hele 12 måneder på franske egetræsfade giver uimodståelig cremet fylde med pære, citrus, vanilje og smørristet toast. Frisk mineralitet fuldender oplevelsen. Et elegant valg til hummer, fisk med smørsauce og forkælelse.

En raffineret Bourgogne Blanc fra husets ældste Chardonnay-vinstokke nær Chablis. Halvdelen lagres på egetræsfade og tilfører silkeblød fylde og delikate nuancer af fersken, smør og vanilje. Mineralsk elegance og udsøgt balance. Skabt til hummer, smørstegt fisk og middage, hvor detaljerne tæller.

Elegant Bourgogne med silkeblød Pinot Noir, saftige kirsebær, hindbær og fine florale nuancer. Frisk syre, diskrete fadnoter og kalket mineralitet skaber en harmonisk helhed med raffineret finesse. En charmerende, autentisk rødvin til gastronomi og ren forkælelse.

Oplev en generøs hvid Bourgogne fra 2023, hvor moden fersken, saftig pære og citrus møder kalket mineralitet. Ren Chardonnay med imponerende koncentration, elegant friskhed og forførende dybde. Perfekt til skaldyr, fisk og cremede retter. En eksklusiv vinoplevelse, der fortjener opmærksomhed.

Lad dig forføre af klassisk hvid Bourgogne fra kalkrige marker nær Chablis. Her møder sprød grapefrugt elegant mineralitet og afrundet fylde i en uimodståelig balance. Ren Chardonnay med friskhed, finesse og lang eftersmag. Løft middagen med fisk, skaldyr eller fjerkræ.

Smag Bourgognes elegance med ren Chardonnay fra kalkrige marker nær Chablis. Sprød citrus, saftig grapefrugt og kalket mineralitet møder flot fylde og en lang, frisk afslutning. Skabt af et familiedomaine gennem fire generationer. Et uimodståeligt match til fisk og skaldyr.

Bourgogne når Pinot Noir er allerbedst! Elegant rødvin med silkebløde tanniner, friskhed og indbydende noter af røde og mørke bær. Eksklusiv cuvée fra familiedrevne Domaine Boussard, udvalgt af os selv. En harmonisk Bourgogne-perle til fjerkræ, lam og gode stunder.

Forkæl dig selv med californisk Chardonnay i sin mest smørbløde stil. Fyldig og cremet med saftig ananas, tropisk frugt, vanilje og elegante egetræsnoter. Friskheden skaber balance, mens den lange eftersmag frister til endnu en tår. Perfekt til kylling og flødepasta.

En sjælden, spansk mousserende vin på 100% Vigiriega-druer. 22 måneders flaskelagring skaber fine bobler, cremet tekstur og elegante noter af citrus, pære og mineralitet. Brut Nature, ufiltreret og helt uden dosage – kompromisløs friskhed og eksklusiv finesse.

Tidligere husets vin på legendariske El Bulli, kåret som verdens bedste restaurant fem år i træk! Oplev eksklusiv spansk kultvin fra Sierra Nevada med intens frugt, silkebløde tanniner, elegant fadpræg og imponerende dybde. En sjælden mulighed for kræsne vinelskere.

Elegant Provence-rosé med frisk citrus, saftige jordbær og fine florale nuancer. Tør, mineralsk og harmonisk med livlig syre og lang, raffineret eftersmag. Skabt på Grenache, Syrah og Cinsault. Perfekt til skaldyr, tapas og sommerens gastronomiske oplevelser.

Oplev Ribera del Dueros spanske temperament med saftig Tempranillo, mørke bær, modne blommer, chokolade og varme krydderier. Fem måneders egetræslagring giver bløde tanniner og elegant dybde. Fyldig, harmonisk og uimodståelig til grill, tapas og gode middage. Enestående værdi for pengene!

En kraftfuld californisk Cabernet Sauvignon med solbær, brombær, mørke kirsebær og krydrede noter. Bløde tanniner, tør finish og kun 0,12 gram sukker pr. glas giver ren nydelse – intet tilsat sukker. Perfekt til oksekød, lam eller aperitif. Moderne vin med masser af karakter.

Nyd californisk Chardonnay med cremet fylde, frisk citrus og forførende noter af moden pære, gyldne æbler og delikat vanilje. Kun cirka 0,19 gram sukker pr. glas og ingen smagsadditiver. Rund, elegant og vegansk. Perfekt til skaldyr, grillet kylling og flødepasta.