Dobbelt A Akvavit är modernt hantverk i sin renaste form – en fräsch nytolkning av en nordisk klassiker, destillerad till perfektion. Skapad i hjärtat av Ålborg av Volsted Distillery, för den samman örter, citrus och tradition i ett starkt och karaktärsfullt destillat.

Letar du efter en akvavit som vågar vara både djupt rotad i tradition och ändå nyskapande? Dobbelt A Akvavit förenar fräsch citrus med varma kryddor och utvalda nordiska örter – allt varsamt destillerat i små batcher i kopparpanna i Volsteds mikrodestilleri norr om Ålborg. Resultatet är en harmonisk och aromatisk upplevelse, som elegant lyfter både smörrebrödet och cocktailglaset.

Med sin runda komplexitet och uppfriskande profil är denna akvavit skapad för både klassikern och den nyfikne innovatören – perfekt som följeslagare till det danska lunchbordet eller som en karaktärsfull bas i moderna cocktails. Upplev dansk akvavit när den är som bäst – och mest levande.

Arom

Doften är ren, klar och örtig med en tydlig doft av kummin och dill som omedelbart väcker sinnena. I doften anas även subtila toner av citrus och en lätt blommig kant som balanserar de klassiska kryddorna.

En antydan av fänkål och anis utvecklas så snart glaset får lite luft, och den samlade doftbilden upplevs som inbjudande, fräsch och elegant – utan att bli för tung.

Smak (Taste)

Smakprofilen träffar balansen närmast kirurgiskt: först en mjuk inledning av läcker citrus och gröna örter, som snabbt följs av den klassiska, torra värmen från kummin, dill och en aning anis. Den silkeslena texturen gör akvaviten behaglig att dricka både ren och i cocktails.

Mittpaletten avslöjar friska inslag av citronskal och koriander, som i sin tur ger luftighet och lätthet till kompositionen, medan den kryddiga basen skapar djup. Du får en akvavit som både överraskar och engagerar – med massor av karaktär och utan kompromisser.

Produktinformation

- Namn: Dobbelt A Akvavit
- Producent: Volsted Distillery
- Land/Region: Danmark / Nordjylland (Volsted vid Ålborg)
- Typ: Akvavit
- Ingredienser: Kummin, dill, fänkål, koriander, citrus och nordiska örter
- Alkohol: 41 % ABV
- Volym: 500 ml
- Serveringstemperatur: 5–10 °C (sval, men inte iskall – för full arom)

Om Produkten

Hur skiljer sig Dobbelt A Akvavit från andra akvaviter?
Den är destillerad i små batcher i kopparpanna och balanserar klassisk kummin och dill med fräsch citrus och örter för en modern, ren stil.

Kan den användas till annat än smörrebröd?
Absolut – den fungerar utmärkt i cocktails, där den tillför komplexitet och nordisk karaktär.

Hur serverar jag den bäst?
Servera den lätt kyld vid 5–10 °C för att framhäva de rena dofterna och aromatiska nyanserna.

Är Dobbelt A Akvavit ekologisk?
Enligt producentens uppgifter framgår det inte att den är certifierat ekologisk.

Var produceras den?
Dobbelt A Akvavit destilleras av Volsted Distillery nära Ålborg i Nordjylland.

Är flaskan lämplig som gåva?
Ja, med sin minimalistiska design och höga hantverksnivå är den idealisk som gåva till både akvavitälskare och spritentusiaster.