Irish Coffee

Irish Coffee är en varm drink gjord på irländsk whiskey, kaffe, socker och vispad grädde. Det är en lättlagad klassiker med fin balans mellan värmen från kaffet, sötman från sockret och tonerna från whiskeyn. Drinken är ett utmärkt val för den som vill ha något varmt och gott när det är kyligt ute.

Ingredienser:

• 4 cl irländsk whiskey
• 6-8 oz kaffe
• 1-2 teskedar socker (efter smak)
• Vispad grädde

Gör så här:

1. Värm kaffe i en kanna eller kaffekanna.
2. Tillsätt socker efter smak och rör om tills det löst sig i kaffet.
3. Ta ett Irish Coffee-glas eller ett vanligt värmetåligt glas och fyll det med varmt kaffe.
4. Tillsätt irländsk whiskey.
5. Toppa med vispad grädde och servera genast.

Irish Coffee kan enkelt anpassas efter egen smak genom att välja olika typer av irländsk whiskey eller justera mängden socker och grädde. Du kan även prova olika kaffesorter, exempelvis mörkrost eller espresso, för att ge drinken en annan smakprofil.