Lucien Roguet No. 5 Rose Grand Cru Champagne

Grand Cru Roséchampagne med djup, friskhet och gastronomisk profil

Lucien Roguet No. 5 Rosé är en elegant och karaktärsfull Grand Cru Roséchampagne från Mailly-Champagne, skapad med fokus på både finess och användbarhet vid bordet. Denna cuvée kombinerar husets klassiska blandning av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier med en andel rödvin på Pinot Noir, vilket tillför färg, struktur och extra aromatisk djup.

Resultatet är en roséchampagne som skiljer sig från de lättare och enklare roséstilarna. Här får man ett vin med allvar, energi och komplexitet, där frisk frukt, mineralitet och kryddiga nyanser går hand i hand. No. 5 Rosé är därför ett utmärkt val till både aperitif och gastronomiska serveringar.

Doft och smak med röda bär och kryddig finess

I glaset framträder champagnen med en vacker laxrosa färg och diskreta blåaktiga reflexer. Bubblorna är fina, ihållande och elegant integrerade, vilket understryker vinets höga kvalitet. Doften är intensiv och nyanserad med noter av jordgubbar, hallon, svarta vinbärsknoppar och nyplockade björnbär, tillsammans med blommiga toner som pion och nyponros.

Vid ytterligare luftning utvecklas mer kryddiga element med rosa peppar, svartpeppar och subtila varma kryddor. Smaken öppnar friskt och luftigt med en mineralisk kärna, varefter röda frukter vecklar ut sig fint på mittpaletten. Texturen är mjuk och precis, medan avslutningen är lång, frisk och harmonisk.

Tillverkad för balans och fruktbevarande

No. 5 Rosé produceras som assemblage-rosé, där baschampagnen kompletteras med rödvin tillverkat på Pinot Noir. Denna metod ger större kontroll över stil och balans samt möjlighet att bevara den rena fruktkaraktären. En del av reservvinerna lagras dessutom på trä, vilket tillför extra komplexitet och struktur.

Champagnen mognar omkring 24 månader på jästfällningen, vilket ger finess och en krämig mousse utan att dämpa den levande fruktprofilen. Dosagen hålls måttlig i Brut-stil, så vinets friskhet och gastronomiska användbarhet bevaras. Det ger en roséchampagne med både charm och precision.

Skapad för bordet – från kött till dessert

No. 5 Rosé är en ovanligt mångsidig champagne som klarar sig utmärkt genom en hel måltid. Som aperitif imponerar den med friskhet och elegans, men den visar särskilt sin styrka tillsammans med mat. Prova den till grillat nötkött, ankbröst, kalv eller rätter med svamp och lätt krydda.

Den fungerar också utmärkt till mogna mjuka ostar och förvånansvärt bra till desserter med mörk choklad, röda bär eller fruktkompott. Kombinationen av fruktintensitet, friskhet och struktur gör den till ett starkt gastronomiskt val.

Lucien Roguet – Oberoende champagnehus med Grand Cru-rötter

Lucien Roguet är ett familjeägt champagnehus beläget i Mailly-Champagne, en av de få byarna i regionen med Grand Cru-status. Familjen har genom generationer odlat egna vingårdar och producerat champagne med fokus på ursprung, hantverk och kontinuitet.