Smakpaket: Boussard Bourgogne

Bourgogne med personlighet – tre sidor av Chardonnay och Pinot Noir

Gör plats i vinskapet för sex flaskor från Domaine Boussard, där klassisk Bourgogne-elegans möter tre olika uttryck för områdets vintradition. Här får du två friska, mineraliska Chardonnay-viner med var sin balans mellan krispighet, fyllighet och fatkaraktär, samt två eleganta Pinot Noir-flaskor med röda och mörka bär i centrum. Alla tre vintyper kommer från Bourgogne, men de spelar var sitt kort. Det är ett vinpaket för dig som vill utforska fransk finess, upptäcka nyanserna i Chardonnay och njuta av Pinot Noir med silkeslen charm.

2 fl. Boussard Les Pierres Blanches Bourgogne Chardonnay 2025 – kalkhaltig mineralitet och friskhet

Här får Chardonnay visa sin eleganta sida med citrus, krispighet och en mineralisk nerv som ger vinet massor av precision. Den kalkrika jordmånen och det sydvästvända läget utgör ramen för ett torrt vitt vin, där friskheten möter en något rundare fyllighet. En Bourgogne Chardonnay för dig som uppskattar balans framför överdrifter.

• Kalkrik Kimmeridgian-jordmån med fossila avlagringar bidrar till vinets mineraliska karaktär.
• Friska citrusnoter med särskilt fokus på grapefrukt.
• Torr stil med levande syra och en krispig, precis inledning.
• Något rundare och fylligare struktur som balanserar vinets friskhet.
• Vinifierat och lagrat på temperaturkontrollerade ståltankar i upp till 12 månader.
• Passar till skaldjur, fisk, fågel och milda ostar.

Läs mer om Boussard Les Pierres Blanches Bourgogne Chardonnay 2025

2 fl. Boussard La Chênaie Bourgogne Blanc Chardonnay 2023 – fyllighet med diskret fatkaraktär

Den andra Chardonnay-varianten går en annan väg: Här får du ett torrt, runt och fylligt vitt vin där mogen frukt möter diskreta noter av vanilj och torkad frukt. Druvorna kommer från Domaine Boussards äldsta odlingslott, och kombinationen av ståltank och ekfat ger utrymme för både friskhet och komplexitet. Ett givet val när Chardonnay får ha lite extra djup.

• Druvorna kommer från vinrankor planterade 1988 i Domaine Boussards äldsta lott i Venoy.
• Jordmån med lera och kalksten från juratiden.
• Hälften lagras på ekfat i 6–12 månader, medan resten mognar på ståltankar.
• Mogna fruktnoter med avrundande nyanser av vanilj och torkad frukt.
• Torr och fyllig stil, där fatkaraktären balanseras av friskhet.
• Passar bra till skaldjur, fet fisk, kyckling med krämig sås, pasta och milda ostar.

Läs mer om Boussard La Chênaie Bourgogne Blanc Chardonnay 2023

2 fl. Boussard Sélection Bourgogne Pinot Noir 2023 – silkeslen bärcharm

Från Chardonnay-vinernas friska och fylliga uttryck växlar paketet tempo till Pinot Noir med finess och mjuka tanniner. Detta Bourgogne-rödvin bjuder på en ljus rubinröd färg och inbjudande aromer av röda och mörka bär. Den friska smaken håller vinet levande, medan den eleganta strukturen gör det lätt att återvända till. Ge det gärna lite luft före servering.

• Framställt av Pinot Noir.
• Ljus rubinröd färg i glaset.
• Inbjudande aromer av röda och mörka bär.
• Mjuka tanniner ger struktur utan att dominera.
• Friskhet och balans understödjer den eleganta, silkeslena stilen.
• Passar till fågel, kalv, ljust kött, lamm och ost samt vissa grillade fiskrätter.

Läs mer om Boussard Sélection Bourgogne Pinot Noir 2023