Dom Pérignon

Vad kostar en Dom Pérignon?

Priset beror på årgång och flaskstorlek. Du ser det aktuella priset vid varje flaska här på sidan. Presentseten kostar mer än flaskan ensam, eftersom de kommer med en champagnesabel eller ett vault-ställ.

Varför finns Dom Pérignon endast som årgångschampagne?

Eftersom huset endast tillverkar champagne de år då druvorna är tillräckligt bra. De flesta champagnehus blandar flera årgångar för att uppnå samma smak varje år. Det gör inte Dom Pérignon, och därför finns det år då det inte produceras någon Dom Pérignon.

Vilken Dom Pérignon är bäst?

Det finns inget riktigt svar. Årgångarna är olika, inte bättre eller sämre, och recensenterna är oeniga från år till år. Ska den drickas nu är en yngre årgång oftast det säkra valet. Ska den sparas är det värt att titta på årgångar som har fått några år på nacken.

Vad är skillnaden mellan Vintage och P2?

P2 står för den andra plénitude. Det är samma årgång, men den har legat betydligt längre på lager innan den släpptes ut, och smakar därför annorlunda: mer utvecklad och mer koncentrerad. Den kostar också en hel del mer.

Hur länge kan man spara en Dom Pérignon?

Den kan lätt ligga i många år till om den förvaras rätt: liggande, mörkt och svalt, gärna mellan 10 och 14 grader, och utan stora temperatursvängningar. Kylskåpet fungerar utmärkt de sista timmarna före servering, men inte för långtidsförvaring.

Hur serverar man den?

Kyl den till cirka 8-10 grader. Använd ett vanligt vitvinsglas istället för en smal flöjt — det finns mer att dofta på än vad flöjten ger plats för. Öppna den försiktigt istället för med ett brak, om du vill att bubblorna ska stanna kvar i flaskan.

Kan jag få den skickad som present?

Ja. Seten med champagnesabel och vault-ställ är förpackade så att de kan ges som de är. Om den ska komma fram en viss dag, ring 69 14 44 04 innan du beställer.

Hur snabbt levererar ni?

Allt skickas från vårt eget lager i Nørresundby. Frakt från 39 kr, gratis när du handlar för över 500 kr, och de flesta beställningar är framme 1-2 arbetsdagar efter beställning. Du kan också hämta beställningen hos oss på Amalienborgvej 59.