Volsted Hen Harrier Gin – Smaken av skotsk vildmark med danskt hantverk
En gin med djup, finess och naturlig inspiration
Hen Harrier Gin från Volsted Distillery är ett danskt svar på äkta ginhantverk. Inspirerad av den skotska blå kärrhöken och den rika naturen i höglandet, ger denna London Dry Gin i liten sats en förfinad och fräsch smakprofil till glaset.
Volsted Distillery, baserat i Aalborg, visar hur kompromisslöst hantverk och respekt för tradition kan omsättas i en unik och högkvalitativ gin. Hen Harrier Gin skapas i små satser i en kopparpot still och visar upp en balanserad sammansättning av klassiska och botaniska ingredienser.
Smaken – Klar, komplex och balanserad
Vid första inandningen avslöjas toner av enbär och citrus, följt av blommiga accenter av lavendel och en touch av tallbarr. Smaken börjar ljus och vibrerande med citronskal, koriander och en komplex örtbas – inklusive angelicarot och irisrot – som ger djup och struktur.
Eftersmaken förblir torr och lätt pepprig med ihållande citrusfräschör, vilket gör Hen Harrier Gin otroligt mångsidig – lika lämplig för en klassisk Gin & Tonic som för en sofistikerad Martini.
Ansökan
Hen Harrier Gin fungerar utmärkt i cocktails, men den glänser även ren eller med väldigt få ingredienser. Prova den:
- Med tonic och en twist av citronskal
- Som bas i en torr Negroni
- I en klar Martini med en touch av lavendel
Därför är Hen Harrier Gin ett bra val
- Handgjord i Danmark med fokus på kvalitet och småskalig produktion
- Elegant smakprofil med en balans mellan citrus, örter och blommor
- Multifunktionell – lämplig för allt från gin och tonic till Martini
- En gin med karaktär och naturlig inspiration utan att kompromissa med elegansen
- Imponerande finish med både kraft och finess
