Springbank Local Barley 10 år gammalt 2021

Springbank Local Barley 10 Years 2021 är en exceptionell whisky som representerar hantverket och hängivet till kvalitet hos det prestigefyllda Springbank-destilleriet.

Denna unika utgåva utmärker sig genom att använda korn som odlas lokalt nära Campbeltown, vilket ger whiskyn ett speciellt djup och karaktär.

"Den fantastiska och svårfunna 10-åriga lokala Barley Springbank-whiskyn från 2021"

Denna version har en lätt torvrök, med en fenolhalt på cirka 10–15 miljondelar, vilket indikerar en subtil men märkbar röksmak. Detta uppnås genom att torka malten i 6 timmar med torvrök och sedan i 30 timmar med varmluft. Dessutom destilleras denna whisky 2,5 gånger, en process som ger komplexitet och finess.

Springbank är känt för att producera tre olika typer av whisky: den klassiska Springbank, Longrow, som är kraftigt rökt, och Hazelburn, som är orökt och trippeldestillerad. Av det lilla Campbeltown-destilleriets årliga produktion på cirka 175 000 liter står Springbank för 80 %, medan Longrow och Hazelburn tillsammans utgör de återstående 20 %.

Springbank är en favorit bland whiskyentusiaster världen över, inte minst för att det är det enda destilleriet i Skottland som mältar allt sitt eget korn. Destilleriet tillsätter aldrig färgämne till sin whisky och använder inte kylfiltrering, vilket garanterar en ren och autentisk smakupplevelse.

Denna Springbank Local Barley 2021 är en hyllning till traditionella destilleringsmetoder och ett nära samarbete med lokalt jordbruk. Det är en whisky som förtjänar att avnjutas och uppskattas för sin unika karaktär och kvalitet.