”Det bästa rödvinet jag har smakat på länge.”
Citat: Kristoffer Glerup, ägare av Whiskystack.com
Rabble 2023 Cabernet Sauvignon är ett slående exempel på varför Paso Robles har blivit en av Kaliforniens mest spännande rödvinsregioner. Här får du en Cabernet med kraft, saftighet och mycket karaktär – men samtidigt med Rabble Wines välkända respekt för naturen och deras konstnärliga berättande i flaskan.
Vinet skapas i samarbete med Moder Jord, som Rabble själva beskriver det. Flaskans etikett illustrerar naturens kraft genom ett exploderande vulkanlandskap, och den energin återspeglas i vinets stil: stort, saftigt och oemotståndligt drickbart.
Smaknoter
Du möts först av saftiga röda körsbär, mogna jordgubbar och en hint av tranbär, som lyfter aromen med en lätt, fruktig friskhet.
På gommen öppnar sig vinet med en ren, smal och röd fruktig kärna, där eken förblir diskret i bakgrunden – endast en mild hint av cederträ och kakao framträder.
Tanninerna är mjuka men tillräckligt fasta för att ge struktur, och avslutningen är lång, harmonisk och med en lätt, upplyftande saftig ton som är så karakteristisk för Paso Robles.
Produktion & druvor
Rabble skapar vin med omsorg om både naturen och hantverket. Denna årgång innehåller en komplex blandning som tillför extra lager och djup:
84 % Cabernet Sauvignon
5 % Merlot
4 % Malbec
4 % Petit Verdot
3 % Cabernet Franc
Denna sammansättning ger fruktighet, struktur och en elegant aromatisk balans.
Produkt
Vin: Rabble Cabernet Sauvignon 2023
Typ: Rött vin
Druva: 100 % Cabernet Sauvignon
Vingård: Rabble
Region: Paso Robles, San Luis Obispo County, Central Coast, Kalifornien, USA
Stil: Kalifornisk Paso Robles Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14,7 %
Innehåll: 750 ml
Allergener: Innehåller sulfiter
Rabble Cabernet Sauvignon 2023 är ett utmärkt köp om du vill ha den djupa, mogna och solmogna stilen från Paso Robles utan att betala Napa-priser. Det ger intensitet, modern fruktighet och en avslutning som är förvånansvärt bra för priset.