Whiskykoncept
Whiskyvärlden kan verka komplex med sina många termer och koncept. Vår guide till whiskytermer hjälper dig att navigera bland termer som single malt, blended, fattyper och mer, så att du kan få en djupare förståelse och njuta ännu mer av din whisky.
-
Åldersuppgift - En etikett på whiskyflaskan som visar hur många år whiskyen har lagrats på fat.
-
Ängels andel - Mängden whisky som avdunstar från faten under lagringsprocessen.
-
Korn - En sorts spannmål som ofta används vid tillverkning av whisky.
-
Blandad whisky - Whisky gjord genom att blanda olika typer av whisky.
-
Cask Strength - Whisky som tappas direkt från fatet utan att spädas ut.
-
Destillering - Processen att värma en vätska för att separera de mer flyktiga komponenterna från de mindre flyktiga.
-
Dram - En skotsk term för en portion whisky.
-
Avsluta - Beskriver den kvarstående smaken eller känslan efter att whiskyn har druckits.
-
Malt - Korn som har grotats och torkats och används för att tillverka maltwhisky.
-
Näsa - Whiskyns lukt eller arom.
-
Snygg - Whisky serveras outspädd utan tillsats av vatten eller is.
-
Torv - En jordtyp som håller vatten och är rik på organiskt material. Används ofta för att torka korn, vilket ger whiskyn en rökig karaktär.
-
Single Malt - Whisky tillverkad av endast en typ av mältat korn och destillerad i ett enda destilleri.
-
Speyside - En whiskyregion i Skottland känd för sin stora koncentration av destillerier.
-
Tanniner - Polyfenoler som finns i träfat och som kan påverka smaken på den lagrade whiskyn.
-
Terroir - Ett franskt ord som beskriver hur ett visst områdes klimat, jordmån och topografi påverkar smaken på den alkohol som produceras där.
-
Obesegrad - Whisky som inte har en rökig smak eftersom den är gjord utan användning av torv.
-
Lager - Byggnad där whiskyfat lagras under mognaden.
-
Tvätta - Den fermenterade vätskan är redo för destillation.
-
Jäst - En mikroorganism som används i jäsningsprocessen för att omvandla socker till alkohol.
Dessa koncept kan vara en utgångspunkt för nybörjare som vill lära sig mer om whiskyvärlden och förstå den rika världen av termer och traditioner. Som med alla passioner kommer utforskandet och förståelsen av ämnet bara att fördjupa ens uppskattning av det. Skål!