Manhattan Cocktail

Manhattan är en klassisk cocktail gjord på whisky, vermouth och bitters. Det är en av de äldsta drinkarna och har blivit en av de mest populära. Den är enkel att blanda och smakar utmärkt.

Ingredienser:

• 4 cl whisky (traditionellt bourbon eller rye)
• 2 cl röd vermouth
• 1 stänk Angostura bitters
• Ett cocktailbär
• Is

Gör så här:

1. Ta ett cocktailglas och fyll det med is.
2. Häll whisky, vermouth och bitters i en shaker eller ett rörglas med is.
3. Rör om ingredienserna ordentligt och sila sedan upp i cocktailglaset.
4. Garnera med ett cocktailbär och servera direkt.

Du kan anpassa din Manhattan efter egen smak. Till exempel kan du prova olika typer av vermouth eller bitters. Manhattan kan också göras i en "Dry"-version där du använder mindre vermouth. En annan variant är "Perfect Manhattan", där man använder lika delar söt och torr vermouth.