{"product_id":"domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches","title":"Domaine Boussard Bourgogne Chardonnay Cuvée Les Pierres Blanches 2025","description":"\u003ch2 data-start=\"50\" data-end=\"114\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % Chardonnay från hjärtat av norra Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2063\" data-end=\"2220\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePå de kalkrika sluttningarna vid Venoy, nära Chablis, odlar Domaine Boussard Chardonnay med stor respekt för områdets unika terroir och långa vintraditioner.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2222\" data-end=\"2564\"\u003eCuvée Les Pierres Blanches – \"de vita stenarna\" – får sin särprägel från den kalkrika Kimmeridgian-jordmånen med fossila avlagringar, som bidrar med vinets karakteristiska mineralitet och eleganta struktur. Den sydvästvända exponeringen ger druvorna optimala förutsättningar att utveckla en fin balans mellan friskhet, finess och mogen frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2566\" data-end=\"2969\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinet är torrt, mineraldrivet och inbjudande med en ljust gyllene färg. Doften bjuder på friska citrusnoter med särskilt fokus på grapefrukt. I munnen öppnar vinet krispigt och precist, varefter en något rundare och fylligare struktur utvecklas. Fräschören och den livliga syran skapar en elegant balans, medan den kalkiga mineraliteten ger vinet spänst och längd. Resultatet är ett uttrycksfullt, harmoniskt och charmigt vin med både fyllighet, finess och ett rent, friskt avslut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2971\" data-end=\"3208\"\u003eVinet vinifieras och lagras varsamt i temperaturkontrollerade ståltankar i upp till 12 månader för att bevara Chardonnay-druvans rena uttryck och områdets autentiska karaktär. Vid buteljeringen tillsätts endast en minimal mängd sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3210\" data-end=\"3248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3210\" data-end=\"3248\"\u003e2025 vs. 2023 – vad är skillnaden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3250\" data-end=\"3709\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÄven om båda årgångarna kommer från samma vingårdslägen och delar Domaine Boussards eleganta, mineraldrivna husstil, visar de två vinerna olika sidor av Chardonnay-druvan. Årgång 2025 kombinerar en krispig och precis inledning med en rundare, fylligare struktur, friska toner av grapefrukt och en livlig, kalkig mineralitet. Den generösa årgången 2023 bjuder på större mognad, koncentration och aromatisk intensitet med vit persika, saftigt päron och mogen citrus. Om du söker ett friskt, elegant och mineraldrivet vin med fin balans mellan spänst och rundhet är 2025 ett utmärkt val. Föredrar du mer fyllighet, mogen frukt och komplexitet är 2023 det naturliga valet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3711\" data-end=\"3897\"\u003eEn raffinerad Bourgogne Chardonnay med klassisk fransk elegans, frisk mineralitet och stor mångsidighet – perfekt till skaldjur, fisk, ljust kött eller som ett elegant glas på terrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1526\" data-end=\"1781\"\u003e\u003cstrong\u003eVårt besök hos Domaine Boussard:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMitt namn är Kristoffer Glerup, och jag är grundare av Whiskystack.com. Våren 2026 körde jag runt i Bourgogne från det ena lilla vinhuset till det nästa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnder flera dagar provade jag mer än 100 olika Bourgogne-viner. Många var bra. Några var riktigt bra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMen ett vin fortsatte att sitta i huvudet på mig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI en liten by nära Chablis besökte jag Domaine Boussard — ett litet familjeägt domaine som drivs av 4:e generationen. Inte ett stort flashigt vinhus. Inga turistbussar. Ingen smart marknadsföring. Bara passion, tradition och kompromisslös kvalitet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNär vi provade deras Chardonnay ”Cuvée Les Pierres Blanches 2024” blev det helt tyst runt bordet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet var precis det man hoppas hitta när man reser till Bourgogne. Renhet. Mineralitet. Balans. Ett vin med personlighet och nerv.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduktionen är mycket liten, och flaskorna försvinner snabbt lokalt i Frankrike. Därför tog vi ett snabbt beslut:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVi köpte allt vi kunde få.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet betyder också att detta vin endast kan köpas hos Whiskystack.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVissa viner smakar gott.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAndra berättar en historia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet här är en av dem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e- Kristoffer Glerup, grundare av Whiskystack.com\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/domaine-boussard-whiskystack.jpg?v=1778751223\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boussard","offers":[{"title":"1 Flaska","offer_id":54086578995546,"sku":"ws-hv-db-10907585610074","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6 Flaskor","offer_id":54086579028314,"sku":"ws-hv-db-10907585610074-6","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"12 Flaskor","offer_id":54086579061082,"sku":"ws-hv-db-10907585610074-12","price":3449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/oliver-boussard-vigneron-les-pierres-blanches-chardonnay-bourgogne-whiskystack.png?v=1777474287","url":"https:\/\/whiskystack.se\/products\/domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches","provider":"WHISKYSTACK","version":"1.0","type":"link"}