{"product_id":"domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches-2023","title":"Domaine Boussard Bourgogne Chardonnay Cuvée Les Pierres Blanches 2023","description":"\u003ch2 data-start=\"50\" data-end=\"114\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % Chardonnay från hjärtat av norra Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2289\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePå de kalkrika sluttningarna vid Venoy, bara några kilometer från Chablis, skapar Domaine Boussard en Chardonnay där terroir, hantverk och årgångens karaktär förenas i perfekt harmoni.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2618\"\u003eCuvée Les Pierres Blanches – \"de vita stenarna\" – har sitt ursprung i den kalkrika Kimmeridgian-jordmånen, som är berömd för att ge viner med tydlig mineralitet, elegans och imponerande lagringspotential. Den sydvästvända exponeringen ger druvorna optimala mognadsförhållanden och resulterar i ett vin med både djup och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"3076\"\u003eÅrgång 2023 är ovanligt generös. Idealiska växtförhållanden gav perfekt mogna Chardonnay-druvor med en extraordinär aromatisk intensitet. Doften bjuder på mogen vit persika, saftigt päron, mogen citrus och diskreta blommiga nyanser, elegant uppbackade av den karakteristiska kalkiga mineraliteten. Smaken är fyllig och komplex med fin koncentration, samtidigt som vinets naturliga friskhet och precisa syra ger ett livfullt, elegant och harmoniskt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3078\" data-end=\"3301\"\u003eVinet vinifieras och lagras varsamt i temperaturkontrollerade ståltankar i upp till 12 månader för att bevara druvans rena frukt och områdets autentiska terroir. Vid buteljeringen tillsätts endast en minimal mängd sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3303\" data-end=\"3341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3303\" data-end=\"3341\"\u003e2023 vs. 2024 – vad är skillnaden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3343\" data-end=\"3812\"\u003eÄven om båda årgångarna uttrycker samma kalkrika terroir och Domaine Boussards eleganta stil, är 2023 den mest generösa och exklusiva årgången. Optimala väderförhållanden gav perfekt mogna druvor med större aromatisk komplexitet, mer fyllighet och toner av mycket mogen vit frukt. 2024 är däremot en mer klassisk och svalare tolkning med högre friskhet, tydligare citrustoner och en krispig, stram syra. Om du föredrar djup och mogen frukt är 2023 det självklara valet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3814\" data-end=\"4025\"\u003eEn karaktärsfull Bourgogne Chardonnay med stor finess, imponerande komplexitet och utmärkt utvecklingspotential – perfekt till fisk, skaldjur, fågel, krämiga rätter eller som ett exklusivt glas vin på egen hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1526\" data-end=\"1781\"\u003e\u003cstrong\u003eVårt besök hos Domaine Boussard:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMitt namn är Kristoffer Glerup, och jag är grundare av Whiskystack.com. Våren 2026 körde jag runt i Bourgogne från det ena lilla vinhuset till det nästa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnder flera dagar provade jag mer än 100 olika Bourgogne-viner. Många var bra. Några var riktigt bra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMen ett vin fortsatte att sitta i huvudet på mig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI en liten by nära Chablis besökte jag Domaine Boussard — ett litet familjeägt domaine som drivs av 4:e generationen. Inte ett stort flashigt vinhus. Inga turistbussar. Ingen smart marknadsföring. Bara passion, tradition och kompromisslös kvalitet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNär vi provade deras Chardonnay ”Cuvée Les Pierres Blanches 2024” blev det helt tyst runt bordet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet var precis det man hoppas hitta när man reser till Bourgogne. Renhet. Mineralitet. Balans. Ett vin med personlighet och nerv.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduktionen är mycket liten, och flaskorna försvinner snabbt lokalt i Frankrike. Därför tog vi ett snabbt beslut:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVi köpte allt vi kunde få.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet betyder också att detta vin endast kan köpas hos Whiskystack.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVissa viner smakar gott.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAndra berättar en historia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet här är en av dem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e- Kristoffer Glerup, grundare av Whiskystack.com\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/domaine-boussard-whiskystack.jpg?v=1778751223\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boussard","offers":[{"title":"1 Flaska","offer_id":54354782683482,"sku":"BoussardLesPierresBla2023","price":451.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6 Flaskor","offer_id":54354782716250,"sku":"BoussardLesPierresBla2023-6","price":2109.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"12 Flaskor","offer_id":54354782749018,"sku":"BoussardLesPierresBla2023-12","price":3918.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/oliver-boussard-vigneron-les-pierres-blanches-chardonnay-bourgogne-whiskystack.png?v=1777474287","url":"https:\/\/whiskystack.se\/products\/domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches-2023","provider":"WHISKYSTACK","version":"1.0","type":"link"}