{"product_id":"6-fl-harken-2024-chardonnay-round-table","title":"Harken 2024 Chardonnay","description":"\u003cp data-end=\"485\" data-start=\"187\"\u003e\u003cstrong\u003eHarken 2024 Chardonnay\u003c\/strong\u003e är för dig som vill ha en klassisk kalifornisk Chardonnay med full volym, tydlig fatkaraktär och den där varma, smöriga stilen som sticker ut på bordet. Druvorna kommer från certifierat hållbara odlingar i Kalifornien, och det känns i smaken. Fyllighet. Renhet. Inga kompromisser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"487\"\u003eJeff O’Neill och winemaker Adam Popp bygger vinet på 100 % fatjäsning och malolaktisk karaktär. Resultatet är en modern Chardonnay som fortfarande hyllar de ikoniska Napa- och Sonoma-stilarna. Det är precis den kombinationen av charm och kraft som danska Chardonnay-fans är ute efter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"781\" data-start=\"760\"\u003e\u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"764\"\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"934\" data-start=\"782\"\u003e\n\u003cli data-end=\"818\" data-start=\"782\"\u003e\n\u003cp data-end=\"818\" data-start=\"784\"\u003eCrème brûlée och smörrostad toast\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"856\" data-start=\"819\"\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"821\"\u003eVarm vanilj och mjuka ekaromer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"892\" data-start=\"857\"\u003e\n\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"859\"\u003eFriskt päron, Bosc-päron och ananas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"934\" data-start=\"893\"\u003e\n\u003cp data-end=\"934\" data-start=\"895\"\u003eKrämig, rund och lång avslutning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1048\" data-start=\"936\"\u003eStilen är generös och fyllig, men fortfarande balanserad av en frisk fruktsyra som håller vinet levande och inte tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1072\" data-start=\"1050\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1054\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1073\"\u003e100 % fatjäst på både amerikanska och franska fat. Lång jäsning, batonnage och malolaktisk omvandling ger den klassiska smöriga texturen. Druvorna är certifierat hållbara, och hela produktionen är vegan friendly. Stilen är medveten: rundhet, värme och tydlig fatprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1373\" data-start=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1371\" data-start=\"1349\"\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1585\" data-start=\"1374\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1374\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1376\"\u003eRegion: Kalifornien (72 % Clarksburg, 10.5 % Monterey)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1452\" data-start=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1452\" data-start=\"1435\"\u003eAlkohol: 14.2 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1453\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1455\"\u003eTA: 0.48\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1478\" data-start=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"1468\"\u003epH: 3.69\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1491\" data-start=\"1479\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1491\" data-start=\"1481\"\u003eRS: 0.55\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1523\" data-start=\"1492\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1494\"\u003eKalorier: 121 per 5 oz glas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1585\" data-start=\"1524\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1585\" data-start=\"1526\"\u003eCertifiering: Vegan Friendly, Certified Sustainable Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1633\" data-start=\"1587\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1591\"\u003eVarför välja Harken 2024 Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1893\" data-start=\"1634\"\u003eDu får en seriös, fyllig och klassisk kalifornisk Chardonnay till ett pris som normalt ligger långt högre för denna stil. Det är en crowd-pleaser, men fortfarande med en seriös struktur. Perfekt för dig som älskar smör, fat och varma toner utan att förlora friskheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"304\" data-start=\"137\"\u003e\u003cstrong data-end=\"177\" data-start=\"137\"\u003eÄr Harken 2024 Chardonnay fatlagrad?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"180\" data-start=\"177\"\u003eJa. Den är 100 % fatjäst på amerikanska och franska fat, och det är precis det som ger den smöriga, krämiga och varma stilen..\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"496\" data-start=\"306\"\u003e\u003cstrong data-end=\"331\" data-start=\"306\"\u003eHur fylligt är vinet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"334\" data-start=\"331\"\u003eDet ligger i den fylligare änden av skalan. Krämig textur, tydliga toner av toast och vanilj och en rund avslutning. Du får en klassisk kalifornisk “buttery Chardonnay”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"622\" data-start=\"498\"\u003e\u003cstrong data-end=\"515\" data-start=\"498\"\u003eÄr vinet sött?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"518\" data-start=\"515\"\u003eNej. Det är torrt, men den runda stilen och de varma fattonerna kan ge en lätt upplevd sötma. RS är endast 0.55\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"678\" data-start=\"624\"\u003e\u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"624\"\u003eÄr vinet veganskt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"646\" data-start=\"643\"\u003eJa. Det är 100 % Vegan Friendly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"847\" data-start=\"680\"\u003e\u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"680\"\u003eÄr druvorna hållbart odlade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"717\" data-start=\"714\"\u003eJa. Vinet är gjort på certifierat hållbart odlade Chardonnay-druvor och producerat enligt Certified Sustainable Wine-principerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"989\" data-start=\"849\"\u003e\u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"849\"\u003eVid vilken temperatur ska det serveras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"897\" data-start=\"894\"\u003e10–12 °C. Inte för kallt, annars tappar du smöret och vaniljen. Lätt temperering ger mer djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"991\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1022\" data-start=\"991\"\u003eVilken mat passar det till?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1025\" data-start=\"1022\"\u003ePerfekt till smörstekt fisk, pasta med grädde, grillad kyckling, räkor i vitlök och allt som matchar dess fylliga, krämiga stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1285\" data-start=\"1262\"\u003eHar vinet hög syra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1288\" data-start=\"1285\"\u003eDet har en måttlig syra. Tillräckligt för balans, men stilen är främst rund och krämig.\u003c\/p\u003e","brand":"Harken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468919656794,"sku":"ws-hv-ha-10941030531418","price":1124.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/harken-rt.webp?v=1787637957","url":"https:\/\/whiskystack.se\/products\/6-fl-harken-2024-chardonnay-round-table","provider":"WHISKYSTACK","version":"1.0","type":"link"}