{"product_id":"domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches-2023","title":"Domaine Boussard Bourgogne Chardonnay Cuvée Les Pierres Blanches 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e100% Chardonnay fra hjertet af det nordlige Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cvideo controls=\"controls\" width=\"100%\"\u003e\n    \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/e35cf102815b49308ff89678e796c97f.mp4\" type=\"video\/mp4\"\u003e\u003c\/video\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePå de kalkrige skråninger ved Venoy, få kilometer fra Chablis, skaber Domaine Boussard en Chardonnay, hvor terroir, håndværk og årgangens karakter går op i en højere enhed.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée \u003cstrong\u003eLes Pierres Blanches\u003c\/strong\u003e – \"de hvide sten\" – udspringer af den kalkholdige Kimmeridgian-jordbund, som er berømt for at frembringe vine med markant mineralitet, elegance og imponerende lagringspotentiale. Den sydvestvendte beliggenhed giver druerne optimale modningsforhold og resulterer i en vin med både dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 er en usædvanligt generøs årgang.\u003c\/strong\u003e Ideelle vækstbetingelser har skabt perfekt modne Chardonnay-druer med en ekstraordinær aromatisk intensitet. I glasset mødes man af modne hvide ferskner, saftig pære, moden citrus og diskrete florale nuancer, elegant understøttet af den karakteristiske kalkede mineralitet. Smagen er fyldig og kompleks med en flot koncentration, samtidig med at vinens naturlige friskhed og præcise syre holder udtrykket levende og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres og lagres nænsomt på temperaturkontrollerede ståltanke i op til 12 måneder for at bevare druens rene frugt og områdets autentiske terroir. Ved aftapning tilsættes kun et minimum af sulfitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e2023 vs. \u003ca href=\"https:\/\/whiskystack.com\/products\/domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e2025\u003c\/a\u003e – hvad er forskellen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBegge årgange udspringer af de samme parceller og bærer Domaine Boussards karakteristiske kombination af elegance, friskhed og kalket mineralitet. \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e skiller sig især ud med sin generøse stil, modne frugt og imponerende koncentration. Her får du fyldige noter af hvid fersken, saftig pære og moden citrus, samlet i en kompleks og harmonisk vin med flot dybde. \u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e er mere præget af frisk grapefrugt, en sprød indledning og en livlig mineralsk nerve, men har samtidig en rund og fyldig struktur. Søger du den mest modne, aromatiske og komplekse af de to årgange, er \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e det oplagte valg. Foretrækker du et friskere og mere spændstigt udtryk, er \u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e et stærkt alternativ. \u003ca href=\"https:\/\/whiskystack.com\/products\/domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFind 2025 her\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn karakterfuld Bourgogne Chardonnay med stor finesse, imponerende kompleksitet og et flot udviklingspotentiale – ideel til fisk, skaldyr, fjerkræ, cremede retter eller som et eksklusivt glas for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e75 Cl. \/ 12,5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVores besøg hos Domaine Boussard:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMit navn er Kristoffer Glerup, og jeg er stifter af Whiskystack.com. I foråret 2026 kørte jeg rundt i Bourgogne fra det ene lille vinhus til det næste.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOver flere dage smagte jeg mere end 100 forskellige Bourgogne-vine. Mange var gode. Nogle var virkelig gode.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMen én vin blev ved med at sidde i hovedet på mig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI en lille landsby tæt på Chablis besøgte jeg Domaine Boussard — et lille familieejet domaine drevet af 4. generation. Ikke et stort flashy vinhus. Ingen turistbusser. Ingen smart marketing. Bare passion, tradition og kompromisløs kvalitet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDa vi smagte deres Chardonnay “Cuvée Les Pierres Blanches 2023”, blev der helt stille rundt om bordet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet var præcis dét, man håber at finde, når man rejser til Bourgogne. Renhed. Mineralitet. Balance. En vin med personlighed og nerve.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduktionen er meget lille, og flaskerne forsvinder hurtigt lokalt i Frankrig. Derfor tog vi en hurtig beslutning:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVi købte alt, hvad vi kunne få.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet betyder også, at denne vin kun kan købes hos Whiskystack.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNogle vine smager godt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAndre fortæller en historie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDet her er en af dem.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e- Kristoffer Glerup, stifter af Whiskystack.com\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/domaine-boussard-whiskystack.jpg?v=1778751223\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/domaine-boussard-bourgogne-review-whiskystack.jpg?v=1781499543\" alt=\"\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boussard","offers":[{"title":"1 Flaske","offer_id":54354782683482,"sku":"ws-hv-db-10902385197402","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6 Flasker","offer_id":54354782716250,"sku":"ws-hv-db-10902385197402-6","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"12 Flasker","offer_id":54354782749018,"sku":"ws-hv-db-10902385197402-12","price":3449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/oliver-boussard-vigneron-les-pierres-blanches-chardonnay-bourgogne-whiskystack-compressed_bb73f170-13b5-4275-967f-5ead4bb9ac68.webp?v=1787637933","url":"https:\/\/whiskystack.se\/da\/products\/domaine-boussard-bourgogne-chardonnay-cuvee-les-pierres-blanches-2023","provider":"WHISKYSTACK","version":"1.0","type":"link"}